Nosotros
Un
centro típico de la isiodincrasia y cultura gastronómica
nortina desde 1930
Nuestro
Mercado Centenario, con su particular arquitectura se encuentra
enclavado en la bella ciudad de Iquique, Chile desde
el año 1930.
Con sus 100 locales
comerciales y su tradicion, constituye un punto de encuentro de
los iquiqueños antiguos y jóvenes y es visita obligada
de los turistas nacionales e internacionales.
Aqui se conoce y se
degusta las comidas típicas del norte de Chile, sus
sabrosos pescados, sus deliciosos mariscos, los exquisitos jugos
de la zona y en especial, la idiosincrasia de los nortinos en medio
de un ambiente cosmopolita ya que por ser una zona turística
y comercial conocida por su Zona Franca, laboran aqui muchos extranjeros:
peruanos, bolivianos, ecuatorianos, brasileros, etc.
Algo
de Historia
- En el año 1930 fue construido el
mercado municipal, en la calle Amunategui donde estaba la plaza
Montt. Los integrantes o locatarios del mercado antes se ubicaban
donde esta en la actualidad ripley y de ese lugar denominado la
recoba fueron trasladados a la nueva construcción.
- Los insumos requeridos para la construcción
del mercado se traían en barriles por barco.
- Como actividades extraordinarias se instalaban
circos en el mercado( situación que se piensa recuperar).
- Locatarios que llegaron en esa época
algunos quedan pero la mayoría han fallecido dejando sus
locales a sus hijos
- 1984 bajo la Alcaldìa de doña
Marta Marcich , El mercado municipal deja de ser entidad pública
y pasa a manos de privados, por lo cual se crea una comunidad
de locatarios quienes adquieren para sí los locales que
arrendaban y para la comunidad el resto del edificio .
- Para ello en el año 1992 se crea
la Comunidad Administradora de los Bienes y Areas Comunes del
Mercado, pasàndose a llamar "Centro Comercial Mercado
Centenario "y su forma jurìdica queda amparada bajo
la ley 12.537 de Copropietarios.
- El Consejo de Administraciòn està
compuesto por 6 directivos y son los responsables de velar por
el buen funcionamiento de la comunidad.
- El Administrador es el encargado de hacer
respetar las normas internas de orden, seguridad y sanitarias
del recinto.Del mismo modo de la organizaciòn interna de
administraciòn y personal.
Actualmente, el Administrador
es el Señor Miguel Díaz Fuentealba.
- El mercado es una institución privada
hasta los pilares de la misma institución y el problema
no esta dentro del perímetro sino fuera del mismo, es por
eso que solicitamos ayuda a la municipalidad, puesto que el mercado
es de Iquique y de cada uno de los ciudadanos de esta ciudad.
- Hoy día queremos volver hacer el
mercado de antaño y ser el punto de encuentro de las familia
por lo cual se ha implementado un sistema de seguridad en forma
conjunta con carabinero(erradicación de ambulante y delincuencia),
se esta gestionando que se de en comodato los estacionamientos
de las calles Latorre y Amunategui con la intensión de
hacer de esta un lugar mas tranquilo y limpio, lo cual ira acompañado
por pintar el mercado y capacitar al personal ya sea en contabilidad
administración y atención al cliente.
- Y todos los domingos del año habrán
actividades que permitan disfrutar en familia.
De sus orígenes,
historia, locatarios y cultura se han realizado documentales tales
como "Mercado Centenario - Latidos en Sepia".
Visite nuestro Mercado
centenario. No se pierda esta fabulosa experiencia gastronómica,
cultural y social.
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